32cm cast iron frying pan

First and foremost, the primary allure of the big wok pan lies in its unique shape and size. Characterized by its round bottom and high, sloping sides, this pan excels in heat distribution, allowing for even cooking. This is particularly beneficial when preparing stir-fried dishes, where high heat is essential to achieve that signature “wok hei” or “breath of the wok” flavor. The ample surface area not only accommodates larger quantities of food but also facilitates cooking techniques such as stir-frying, deep-frying, steaming, and even braising.


...

Geëmailleerd gietijzer, dat is een materiaal dat al eeuwenlang in keukens over de hele wereld wordt gebruikt. Een van de meest populaire toepassingen van dit veelzijdige materiaal is de koekenpan, vaak aangeduid als een skillet. Deze pannen zijn niet alleen functioneel, maar ze hebben ook een esthetische waarde die elke keuken kan verfraaien. In dit artikel bespreken we de voordelen van een geëmailleerde gietijzeren koekenpan en hoe je deze kunt onderhouden.


...

플랫 스킬렛 주철 팬은 오랜 역사를 지닌 주방 도구로, 그 효율성과 다용성 덕분에 많은 요리사들과 가정에서 사랑받고 있습니다. 제대로 관리하면 대대로 물려줄 수 있는 귀중한 조리 도구가 되기도 합니다. 집에서 건강하고 맛있는 요리를 즐기고 싶다면, 플랫 스킬렛 주철 팬을 사용해 보세요. 어느 요리에서든 그 매력을 느끼실 수 있을 것입니다.


...